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Aug 14, 2023

Pulcino

Sebbene Chick-fil-A sia noto per il suo pollo, offre anche una varietà di limonate, tè e bevande ghiacciate. La catena di polli sta abbandonando i bicchieri di polistirolo (almeno negli stati che li hanno vietati) per un’alternativa. I nuovi bicchieri di carta a doppio strato, disponibili questo mese in località selezionate, vengono pubblicizzati come una nuova tecnologia termica esclusiva di Chick-fil-A. All'osservatore esterno, però, sembrano poco più di un bicchiere di carta infilato dentro un altro bicchiere di carta.

In precedenza, Chick-fil-A aveva ricevuto critiche per l'uso di bicchieri di polistirolo. Il polistirolo, noto anche come polistirolo, impiega un'eternità a degradarsi ed è stato collegato a numerosi problemi ambientali. A partire dal 2019, quasi 300.000 persone hanno firmato una petizione su Change.org per convincere Chick-fil-A ad abbandonare definitivamente l’uso delle tazze di polistirolo. Fino ad ora, l’azienda ha tentato internamente di riciclare le tazze usate, trasformandole in blocchi di polistirolo che potrebbero essere trasformati in panchine, targhette con i nomi dei dipendenti e penne. Ma sembra che la catena stia adottando ulteriori misure.

Almeno, sono in località selezionate. Diversi stati tra cui New York, Colorado e Maine hanno vietato l'uso di tazze di polistirolo. Ecco come le nuove tazze di Chick-fil-A mantengono fredde le tue bevande.

I bicchieri di carta sono notoriamente inadeguati quando si tratta di trasportare bevande fredde. Secondo AMS Compostable, quando un liquido freddo viene versato in un bicchiere di carta monostrato, il contrasto tra le temperature all’interno e all’esterno del bicchiere lascia il posto alla condensa. Poiché la carta assorbe la condensa, spesso ci ritroviamo con una tazza fragile e una soda purtroppo acquosa. Tuttavia, aggiungendo un ulteriore strato di carta, trasformi essenzialmente la tazza, un tempo vulnerabile, in un thermos fortificato. Ciò può essere attribuito all'aria tra i due strati di carta, che riduce la quantità di conduttività termica.

Secondo Chick-fil-A, le nuove tazze non solo sono efficaci nel mantenere le bevande ghiacciate, ma hanno anche dimostrato di ridurre la condensa e mantenere la rigidità. Sono anche riciclabili. Secondo Driftaway, i bicchieri di carta producono il 28% in meno di gas serra rispetto ai bicchieri di polistirolo. Mentre il polistirolo impiega 500 anni per decomporsi, i bicchieri di carta si decompongono in circa 20 anni. Detto questo, non tutti sono fan. I bicchieri di carta hanno diviso i dipendenti di Chick-fil-A.

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